20 août 2026
Florence
Le mois d'août est un mois de vacances pour tout le monde, y compris les Florentins. Les habitants de la ville se divisent entre ceux qui décident de partir vers une destination exotique lointaine et ceux qui profitent du soleil et de la mer de la magnifique côte toscane, qui offre des perles remarquables de Viareggio à la Maremme.
Beaucoup choisissent également la montagne, qui leur permet de se rafraîchir en quelques minutes de route seulement, pour rejoindre par exemple des lieux au charme naturel incontestable comme l'Abetone et la Val di Luce, la Garfagnana ou, plus au sud, le Monte Amiata.
Mais tout le monde ne quitte pas la ville en août. Il faut dire qu'autrefois, c'est précisément au cours de ce mois que les rues de Florence s'animaient de fêtes, de couleurs et de traditions, aujourd'hui en partie disparues, devenant un véritable carnaval en plein été.
La cocomerata di San Lorenzo : un incontournable du passé (parfois encore célébré aujourd'hui)
Le 10 août, pour les célébrations de San Lorenzo, patron de la ville, les ruelles du charmant quartier du centre historique, à quelques pas du Palazzo Castri, devenaient autrefois le théâtre d'une grande fête populaire en plein air. Lasagnes et pastèques pour tous, boulangers et cuisiniers se passaient de délicieuses gourmandises de porte en porte, de table en table.
Il s'agit d'une tradition particulièrement appréciée par l'aristocratie locale jusqu'à la fin du XIXe siècle.
Le 15 août florentin entre jeux populaires et plats typiques
Le Ferragosto florentin avait la particularité de ne pas être célébré le 15 du mois, mais le 1er août. Ce jour-là, on célébrait la victoire de Cosme Ier sur les exilés de la République à Montemurlo.
Il était de coutume de s'offrir et de manger du pigeon rôti (un peu comme le fait de manger de la dinde à Noël) et, pendant cette journée, la ville était animée par des jeux et des attractions, comme la course d'ânes ou de canards.
Août pour les touristes : une période idéale pour profiter de Florence
Malgré la chaleur estivale, Florence en août se pare d'une beauté intemporelle, peut-être due à la moindre affluence touristique, aux couleurs vives et nettes du ciel, aux rues qui se vident de leur bruit frénétique.
Pendant les journées estivales, on peut se réfugier dans les musées et se réconforter en admirant les merveilles de l'art, sacré ou contemporain, qu'ils renferment.
À la tombée de la nuit, les ruelles florentines s'animent à nouveau d'une foule animée, celle des jeunes qui pédalent tranquillement ou s'assoient avec un cocktail dans les places lumineuses du centre-ville.
Véritable New York à l'italienne, Florence semble ne jamais dormir en été : dès le petit matin et jusqu'à tard dans la nuit, vous trouverez des boutiques d'artisanat, de grandes chaînes de magasins et des petits restaurants typiques. Et une offre culturelle innombrable enrichira votre séjour dans la ville.
De plus, si vous souhaitez vivre comme un Florentin... pendant un jour de votre séjour, offrez-vous une excursion hors de la ville, peut-être à Viareggio, la « Florence sur mer », afin d'admirer les merveilles de l'arrière-pays et de la côte toscane.
Vous ne serez pas déçus !
